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許多朋友都很喜歡吃手工餅乾,但是小包裝實在太不環保又太昂貴了!因此我們決定推出玻璃瓶裝版本,將包材成本回饋給大家,吃完瓶子還可以留下來使用,一點都不浪費。
鹽之花巧克力酥餅
每片餅乾都可以吃到切碎的法芙娜66%巧克力,從第一口到最後一口都是巧克力的濃郁芬芳,還可以吃到兩階段的香氣變化!
加上法國鹽之花的點綴,讓苦甜感中帶有細細的鹹度,味道更有層次,是回購率第一名的餅乾,也有大片版本的禮盒可以購買喔!
最經典的奶油酥餅
最簡單的餅乾才能展現原料的美與主廚的手藝。奶油酥餅的基本原料僅有法國小麥粉、日本上白糖以及法國發酵奶油,宛如餅乾界的照妖鏡。
不是好的原料絕對不敢如此製作,若不是手工擀平壓模也無法造就酥鬆的口感。這次推出三種口味,原味、全麥與奶油伯爵茶,每一款都是經典中的經典。
杏仁糖餅乾
2024新年限定的杏仁糖餅乾大受歡迎,濃郁的杏仁香氣真的令人愛不釋手!
杏仁瓦片的改良版小餅乾,打發的瑞士蛋白加入大量的杏仁粉取代杏仁片,經過低溫長時間烘烤,保留了杏仁的香氣與口感,一吃就上癮。
有興趣的朋友可以來這瞧瞧:
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