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View All / 常態甜點
冰沁奶油夾心餅乾

冰沁奶油夾心餅乾

＃限量的手工餅乾夾入手工奶油餡，每一口都能吃到餅乾的焦香與奶香，還有各式酸甜好滋味
＃減糖30%，甜度指數★★★☆☆
＃冷凍宅配，收到後可冷凍保存14天/常溫半天

低溫宅配/超取滿2499元免運 on order

新竹/竹北直送滿1999元免運 on order

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Description

3種口味，每一樣都不可錯過

除了最常見的蘭姆葡萄夾心餅乾以外，主廚還研發了另外2款也超好吃的口味！


蘭姆葡萄

精選智利的金黃葡萄乾，浸泡百加得精選陳釀8年蘭姆酒，超級對味。


鹽之花太妃糖

我們親自製作手工焦糖醬搭配珍貴的法國鹽之花，小朋友們超喜歡。


榛果巧克力

主廚手工自製的法式榛果醬與法芙娜可可粉製成的榛果巧克力奶油餡，完美比例無可挑剔。

 

餅乾更漂亮了，全新製程，完美焦香

原味的奶油餅乾重新調整比例，選用牧大古早蛋與伊思尼奶油製作，單吃就超級好吃，夾入內餡後更是驚人！

2021製程全面更新，不惜重本採購了最先進的紅網矽膠墊，餅乾烘烤完後形狀更漂亮，口感也更酥脆。

 

更方便攜帶了，全新奶油餡，低糖更好吃

全新的奶油內餡混入了製作繁複的炸彈麵糊與義式蛋白，經過無數次的試驗，將甜度降到最低。

並且可以在室溫放置半天不會崩塌變型，只要冰回冰箱，口感一樣好吃！


—


蘭姆葡萄奶油夾心餅乾成分

小麥粉、糖、奶油、蛋、鹽之花、蘭姆酒、金黃葡萄乾


鹽之花太妃糖奶油夾心餅乾成分

小麥粉、糖、奶油、蛋、鹽之花、鮮奶油


榛果巧克力奶油夾心餅乾成分

小麥粉、糖、奶油、蛋、鹽之花、榛果、可可粉、鮮奶油

（本產品含有牛奶與雞蛋，不適合過敏體質者食用）


保存方式

此系列因為含有手工奶油餡，所以冷凍保存可以維持最佳口感以及最長效期，最多可以保存14天。冷藏保存建議不要超過3天，避免餅乾因為吸附奶油餡中的油脂或水份而軟化，常溫的話建議不要超過1天，盡可能地快速冰起來。


享用技巧

我們最推薦的吃法就是直接從冷凍庫拿出來後就開始吃！一開始會像冰淇淋的口感，邊吃邊回溫後，奶油餡的香氣也會爆發出來。如果怕太冰的晚安粉們可以先在室溫放個5分鐘，然後就可以享用囉！


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