你的購物車是空的
{{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }} {{ (item.variation.media
                    ? item.variation.media.alt_translations
                    : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel
                }}
{{ 'product.bundled_products.label' | translate }}
{{ 'product.bundle_group_products.label' | translate }}
{{ 'product.buyandget.label' | translate }}
{{ 'product.gift.label' | translate }}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{item.product.title_translations|translateModel}}
{{ field.name_translations | translateModel }}
  • {{ childProduct.title_translations | translateModel }}

    {{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

  • {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

    {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.variation.name}}
{{item.quantity}}x NT$0 {{ item.unit_point }} 點
{{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{addonItem.product.title_translations|translateModel}}
{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

品牌故事


不甜的法式甜點 / 手作天然無添加 / 宅配到家無距離
 
晚安點心坊成立於2014年,主廚拋棄IC設計師的優渥待遇,一心栽入法式甜點的世界。一切只因研究所畢業後的歐洲旅行,在巴黎愛上了甜點。回台後發現,下班後想在家中享用好吃的甜點,竟然是一件如此困難的事情!

因此開始動手製作自己想吃的甜點們,融合理工背景的實驗技巧與分析技術,逐漸的掌握了大部分的製作技巧。隨後回到巴黎進行短期進修,學習自學無法完全掌握的相關知識、認識更多的甜點。並且花了3年的時間研發,終於在2017年正式試營運。

秉持著給家人享用的初衷,我們不添加任何人工食材與改良劑,堅持使用頂級的無添加食材進行甜點製作,並公開所有的原料來源於官網供大家參考,不僅讓大家吃得開心也吃的安心。

除了提供經典的法式與各國甜點外,也持續不斷開發適合台灣人口味的甜點,並尋找台灣小農的優質農產品,期許製作出更多適合隨時在家享用的甜點。

我們服務過的知名品牌與顧客包含Chaumet珠寶、Chanel珠寶、Macallan台灣愛丁頓寰盛、什物akindofcafe、暖暖婚禮Sunshine Wedding、恬事Daily Sweet Thing、I-PRIMO婚戒等,有豐富的客製化點心與禮盒經驗,如有任何的需求或問題,歡迎隨時與我們聯絡,將會有專人為您服務。 



 

晚安小故事

這邊有更多關於我們的小故事!
以下文章由主廚親自撰寫,將不定期更新

(一)巴黎開眼界
哈囉,我是晚安點心坊的主廚。從開始準備開店到現在,沒想到一瞬間就過了五年,終於有時間可以記錄一下屬於這間店的故事。   研究所畢業後,順利的進入新...
 
(二)到底在哪學甜點
開店之初最常被人問到的問題就是,請問你是在哪裡學的?這個問題簡單帶過很簡單,但是又很容易引起別人誤會。 四五年前,其實還沒有所謂的Youtuber,所以...
 
(三)為什麼不是晚安"法式"點心坊
為什麼我們不是法式點心坊,很簡單,因為如果當初選擇取名為晚安法式點心坊,今天就不會有提拉米蘇、也不會有達克瓦滋、更不會有夾心餅乾。 雖然我們也很...
 
(四)無添加手工的堅持與困難
自從開始思考要不要開店這件事情以後,一直困擾我的就是,到底不亂加東西能不能做出好吃的東西。 例如打蛋白會有各式各樣穩定蛋白組織的添加物、為了維持鮮...
 
(五)天然的原料v.s.人工的添加物
承接上一篇無添加的問題後,接著要解決的第二個問題就是,炒菜不加味精到底好不好吃? 其實這個問題很快就有答案了,如果你有吃過日本炸豬排的高麗菜絲,...
 
(六)以貌取人的消費導向
這一集我們要講一個曾經讓我猶豫了幾分鐘,卻馬上知道心中答案的問題。 現代的法式點心,非常的注重外觀,所以常常是五顏六色或是各式各樣的造型,都是...
 


更多關於晚安的文章