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法式手工果醬

法式手工果醬

#嚴選有機無毒水果
#完全不加果膠與凝固劑
#耗時三日的法式糖漬手法


Until 2022-07-10T16:00:00.000+00:00 慶祝新官網試營運,滿1200元享9折/2400元享85折! on order

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Description

2022全新版本,將果肉完全均質,完整釋放果膠,果醬更好吃

法式手工果醬有別於一般果醬,至少需要二至三天才能完成。

我們選用優質水果,加上新鮮有機萊姆汁與砂糖熬煮,無任何人工添加物令人安心。

將水果處理完畢後,必須先經過醃漬、加熱、最後才能進行熬煮。銅鍋保留了果醬原有的顏色,澳洲上白糖純淨的襯托出水果原有的風味,適合直接沖泡成水果茶或搭配麵包等等。

水分較多的草莓再熬煮時,還必須將果肉先取出,收乾汁液,再加入果肉熬煮。

最後才將果肉均質,得到顏色漂亮又好吃的天然草莓果醬!



奇異果果醬成分

奇異果、糖、萊姆汁


綜合有機莓果果醬成

覆盆子、草莓、藍莓、蔓越梅、糖、萊姆汁


有機蔓越莓果醬成

蔓越梅、糖、萊姆汁


草莓果醬成

草莓、糖、萊姆汁


藍莓果醬成

藍莓、糖、萊姆汁


柳丁果醬成

無籽柳丁、糖、萊姆汁


保存方式

未開封前可常溫保存180-360天,開封後建議放置冷藏保存。果醬只要都有使用乾淨的湯匙挖取,沒有發霉的情況下都是不會壞掉的!天然水果會因為接觸空氣的時間變長氧化變色,這是正常現象請不用緊張!


享用技巧

除了搭配優格或麵包外,也可以加入茶飲或氣泡水中,就會變成水果茶和水果氣泡飲囉!


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