屬於法國波爾多地區的傳統甜點。

堅持使用法國Baillardran銅模高溫烘烤並立即冷凍出貨，輕脆的外殼，柔軟彈牙的內餡，濃郁的大溪地香草與黑蘭姆酒香，令人愛不釋手。

 

 

 

 

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可麗露出爐囉，今天的鈴鐺們都很漂亮等涼了後就要進急速冷凍囉，一定讓大家收到時吃起來脆脆的！ #可麗露 #cannelé #天使的鈴鐺

BONNE NUIT 晚安點心坊（@bonnenuit.tw）分享的貼文 於 PDT 2020 年 3月 月 31 日 下午 7:50 張貼

1個/包，無盒裝4入

大溪地香草可麗露成分：

小麥粉、糖、蛋、牛奶、奶油、蘭姆酒、香草籽

巧克力可麗露成分：

小麥粉、糖、蛋、牛奶、奶油、蘭姆酒、可可粉

（本產品含有牛奶與雞蛋，不適合過敏體質者食用）

保存方式：

為了維持酥脆的口感，千萬不可以離開冷凍超過半天，就算要離開冷凍庫也盡可能地用保冷袋和保冰劑保護。正常在冷凍下可以保存14天，但由於每個人家裡的冷凍庫除霜狀況不盡相同，建議三天後先吃一顆看看，如果外殼已經軟化，代表冰箱除霜時溫度太高造成解凍(如果您的冰箱平常很容易結霜或是有水珠的話，建議盡快食用完畢，避免以上情況發生)。

享用技巧：

我們最推薦的吃法就是直接從冷凍庫拿出來後就開始吃！會吃到酥脆的外殼，還有卡士達冰淇淋的口感！如果喜歡軟一點的話，建議冷凍拿出來後先不要拆開包裝，放置10-15分鐘後再享用，這樣可以避免拆開退冰時可麗露的外殼吸入過多的水氣造成軟化(就像冰飲放置常溫外頭會有水珠一般)。