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可麗露

可麗露

#百加得黑蘭姆酒
#大溪地香草莢/法芙娜可可粉/一保堂抹茶/B&G有機錫蘭紅茶


全店,宅配滿2100元免運

NT$380
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商品描述

法國波爾多地區最經典的傳統甜點。

如果你喜歡脆殼的可麗露,看這裡就對了!


堅持銅模少量烘烤,酥脆外殼超吸睛

堅持使用法國Baillardran銅模高溫烘烤並立即冷凍出貨。

輕脆的外殼,柔軟彈牙的內餡,濃郁的酒香,令人愛不釋手。


除了經典大溪地香草,還有各種口味


大溪地香草

最經典也最珍貴的大溪地香草當然是首選,每公斤要價四萬元依然無可取代。


法芙娜巧克力

曾是主廚最害怕的可麗露,沒想到經歷過無數次的實驗後終於找到完美配方,吃過的一定會被圈粉!


一保堂抹茶

京都的百年老茶店提供最高品質抹茶,我們每季從日本新鮮進口,就為了帶給大家最完美的茶香。


有機錫蘭奶茶

加入現磨的B&G有機錫蘭紅茶葉,與大量的牛奶完美結合,每一口都像把奶茶吃進心坎裡。



大溪地香草可麗露成分

小麥粉、糖、蛋、牛奶、奶油、蘭姆酒、香草籽


巧克力可麗露成分

小麥粉、糖、蛋、牛奶、奶油、蘭姆酒、可可粉


抹茶可麗露成分

小麥粉、糖、蛋、牛奶、奶油、蘭姆酒、抹茶粉


奶茶可麗露成分

成分:小麥粉、糖、蛋、牛奶、奶油、蘭姆酒、錫蘭紅茶

(本產品含有牛奶與雞蛋,不適合過敏體質者食用)


保存方式

為了維持酥脆的口感,千萬不可以離開冷凍超過半天,就算要離開冷凍庫也盡可能地用保冷袋和保冰劑保護。正常在冷凍下可以保存14天,但由於每個人家裡的冷凍庫除霜狀況不盡相同,建議三天後先吃一顆看看,如果外殼已經軟化,代表冰箱除霜時溫度太高造成解凍(如果您的冰箱平常很容易結霜或是有水珠的話,建議盡快食用完畢,避免以上情況發生)。


享用技巧

我們最推薦的吃法就是直接從冷凍庫拿出來後就開始吃!會吃到酥脆的外殼,還有卡士達冰淇淋的口感!如果喜歡軟一點的話,建議冷凍拿出來後先不要拆開包裝,放置10-15分鐘後再享用,這樣可以避免拆開退冰時可麗露的外殼吸入過多的水氣造成軟化(就像冰飲放置常溫外頭會有水珠一般)。


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  • 黑貓低溫宅配
  • 新竹門市自取

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