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達克瓦茲

達克瓦茲

#濕潤的外殼富含杏仁香氣,堪稱減糖版的馬卡龍,搭配酸甜莓果果醬及抹茶生巧克力,甜而不膩令人愛不釋手
#減糖30%,甜度指數★★★☆☆
#冷凍宅配,收到後可冷凍保存14天/常溫5天


全店,冷凍宅配/超取滿2499元免運

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法式達克瓦茲蛋糕體

在法國,達克瓦茲僅是一種蛋糕體的代表,日本人將它改良成小點心形式,並夾入餡料,才是我們現在一般所認知的達克瓦茲!我們使用的達克瓦茲外殼採用法式作法,大量的杏仁粉中,僅加入不到5%的麵粉支撐外型。因此整體口感上比一般的達可瓦茲更加的濕潤,杏仁香氣更加濃郁。甚至可以說他是減糖版的馬卡龍,除了大幅的降低甜度外(也因此不會有馬卡龍酥脆的外殼),其他原料的比例幾乎是一樣的,所以喜歡馬卡龍的朋友一定要試試看!


原味達克瓦茲

法國傳統點心-達克瓦茲,輕脆外殼加上晚安點心坊自製手工果醬-綜合莓果內餡,酸甜口感,頗受歡迎。


抹茶達克瓦茲

法國傳統點心-達克瓦茲,有著堅果香氣與外殼輕脆的口感,內餡使用日本一保堂抹茶粉製成的抹茶巧克力,甜而不膩。



原味達克瓦茲成分

小麥粉、杏仁粉、糖、蛋、萊姆、莓果果醬


抹茶達克瓦茲成分

小麥粉、杏仁粉、糖、蛋、鮮奶油、白巧克力、抹茶粉

(本產品含有牛奶與雞蛋,不適合過敏體質者食用)


保存方式

小點心們在冬天可以常溫5天,夏天建議冷氣房不要超過3天,雖然不至於會壞掉,但放置在常溫,點心的香氣和口感都會慢慢變化。可以的話建議冷凍最多可以保存14天,冷藏可以保存7天。


享用技巧

不要拆開包裝直接放置常溫回溫,避免點心吸入過多的濕氣,想吃的時候再拆開就可以囉!冷藏或常溫都很好吃,但切記不要加熱,巧克力和果醬會流出來!

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