{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}
{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}
{{ childProduct.title_translations | translateModel }}
{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}
#嚴選有機無毒水果,不加果膠與凝固劑
#耗時三日的法式糖漬手法
#冷藏甜點(無法冷凍寄送)
#將於3/14後依序出貨
全店,宅配單溫層滿2499元免運
全店,宅配雙溫層滿3999元免運
商品存貨不足,未能加入購物車
您所填寫的商品數量超過庫存
每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件
現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件
費工的法式手工果醬
法式手工果醬有別於一般果醬,至少需要二至三天才能完成。
將水果處理完畢後,必須先經過醃漬、加熱、最後才能進行熬煮。銅鍋保留了果醬原有的顏色,澳洲上白糖純淨的襯托出水果原有的風味,適合直接沖泡成水果茶或搭配麵包等等。
水分較多的草莓再熬煮時,還必須將果肉先取出,收乾汁液,再加入果肉熬煮。最後才將果肉均質,得到顏色漂亮又好吃的天然草莓果醬!
最簡單的原料,最單純的味道
我們選用優質水果,加上新鮮有機萊姆汁與砂糖熬煮,無任何人工添加物令人安心。
真的就只有這些原料,其他你我不想看到的成分都沒有。不僅大人吃得開心,小朋友也可以吃得很安心!
但也因為沒有添加任何人工色素,所以果醬的顏色會隨著時間漸漸變深是正常的喔!
最接近日本草莓的美姬
我們選用一般蛋糕店比較少用的美姬草莓,是這幾年非常新的品種,口感和香氣都大勝其他品種。
他唯一的缺點就是太貴了!是香水草莓的兩倍,因為他的產量相較之下少了許多,所以千萬別嫌貴了!
如果想看更多有關於無毒美姬草莓的介紹,草莓園介紹在這邊
無顆粒 v.s. 完整顆粒
一開始推出完整顆粒的草莓果醬,真的可以吃到一顆一顆Q彈口感的草莓,就像糖漬水果般一樣,深受大家喜愛。
不過也有些朋友覺得草莓太大顆了吃起來很麻煩(草莓太大顆變成麻煩了?!),所以去年推出了無果粒的版本,將果肉均質化,果膠釋放的更完整。
今年由於草莓很晚才開始降價,因此草莓果醬採完全預定制,主廚就決定兩種都開放讓大家選購,喜歡的朋友千萬別錯過拉!
草莓果醬成分
草莓、糖、萊姆汁
保存方式
未開封前可常溫保存180-360天,開封後建議放置冷藏保存。果醬只要都有使用乾淨的湯匙挖取,沒有發霉的情況下都是不會壞掉的!天然水果會因為接觸空氣的時間變長氧化變色,這是正常現象請不用緊張!
享用技巧
除了搭配優格或麵包外,也可以加入茶飲或氣泡水中,就會變成水果茶和水果氣泡飲囉!