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英式司康

英式司康

#酥鬆口感一試難忘
#依思妮奶油香氣撲鼻
#記得加購起司醬和果凝!
#冷凍宅配


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商品描述

如千層般的酥鬆口感

司康不難做,但是好吃的司康很難做。

我們一樣堅持少量製作,每次只處理少少的20顆麵團。

唯有少量的快速製作,才能讓麵團不會糊在一起,造就完美的酥鬆口感!

一共有6種口味任君選擇!


牛奶

不同於一般司康,加入法國鹽之花後的鹹甜口感,既使不夾任何佐料都很適合當正餐享用。

義大利思德莉鮮奶油的香氣和法國小麥粉的風味也都完美的展現出來,真的超香超好吃!


萊姆

牛奶司康中加入我們手工現磨的台灣有機萊姆皮,讓司康帶有萊姆的淡淡清香。

表面淋上些許的西班牙檸檬糖霜,沒錯,就是老奶奶檸檬蛋糕的糖霜,達到畫龍點睛的效果!

此款司康不建議加熱,在常溫退冰後即可享用。加熱後糖霜可能會些許融化,並且萊姆香氣會因為加熱而變淡喔!


奶油伯爵

此款司康原先是我們私藏,並且只有合作夥伴才有販售的司康。

加入大量的B&G奶油伯爵茶葉,味道非常的紮實,帶有強烈的奶油伯爵香氣,是下午茶的好夥伴。


蘭姆葡萄

相信晚粉們都很熟悉蘭姆葡萄了,如今也出現在司康上囉。

手工大量切碎加入麵糰中烘焙,每一顆司康都有至少15克的酒漬葡萄!

金黃葡萄和蘭姆酒的香氣完美融合在司康裡面,喜歡蘭姆葡萄的你一定要試試看!


核桃巧克力

司康麵糰中加入大量的法芙娜可可粉以及核桃,味道超級濃厚,這根本就是巧克力布朗尼!

真心推薦給正在尋找完全不甜的巧克力司康,體感會是70%巧克力的微苦風味。

如果想要稍微甜一點點的朋友,非常建議可以淋上一點點的蜂蜜。


頂級黑松露

最奢華的司康來了,而且非常好吃,完美的展現松露的風華與美味!

麵團中加入大量的Morra夏季8%松露蘑菇醬,長時間烘烤讓松露的香氣融合在司康內,並在表面放上一片手工現刨的松露片!

如果喜歡松露,或是想認識松露的朋友會非常推薦,可以用實惠的價格品嘗到真正的松露,不吃可惜。


我們把提拉米蘇變成起司包了,直接吃都超好吃

測試了無數的起司和鮮奶油後,突然發現最好吃的起司醬就在提拉米蘇裡!

因為提拉米蘇實在太好吃,和司康也太搭了,所以我們不惜成本的幫大家分裝成起司包,就算不搭配司康直接吃也超級好吃!




英式牛奶司康成分

小麥粉、糖、鮮奶油、奶油、鹽之花、泡打粉


英式萊姆司康成分

小麥粉、糖、鮮奶油、奶油、鹽之花、泡打粉、萊姆皮、檸檬果泥


英式伯爵司康成分

小麥粉、糖、鮮奶油、奶油、鹽之花、泡打粉、奶油伯爵茶葉


英式蘭姆葡萄司康成分

小麥粉、糖、鮮奶油、奶油、鹽之花、金黃葡萄乾、蘭姆酒、泡打粉


英式核桃巧克力司康成分

小麥粉、糖、鮮奶油、奶油、鹽之花、可可粉、核桃、泡打粉


頂級松露司康成分

小麥粉、糖、鮮奶油、奶油、鹽之花、松露蘑菇醬、松露、泡打粉


保存方式

此系列冷凍保存可以維持最佳口感以及最長效期,最多可以保存21天。若您收到時是冷藏寄送,冷藏保存建議不要超過5天,或是放置冷凍庫可以保存21天。


享用技巧

享用前一小時放置室溫或微波600W加熱30秒解凍後, 烤箱或氣炸鍋180度5分鐘,切開中心微溫即可 (如果切開還冰冰的,建議再加熱五分鐘)。

起司醬含有大量乳製品,請勿常溫放置超過1小時。

註:萊姆司康不建議加熱,在常溫退冰後即可享用。加熱後糖霜可能會些許融化,並且萊姆香氣會因為加熱而變淡喔!


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