今天要帶大家來看看我們合作的欣欣草莓園。由於今年的草莓季提早開始，所以我們也立馬抽空去帶最新鮮的草莓回來試做新甜點囉！


整個草莓園依山傍水，空氣好得不得了，也不是在車水馬龍的大馬路邊，不用擔心草莓吸到汽機車的廢棄！


姊姊家的草莓幾年前就全部都高架化囉，所以沒有再灑農藥，基本上也很少很少會出現小蟲


由於草莓園就在山腳下，日夜溫差大，所以草莓也長的特別好，酸度和甜度都很夠


看看這美麗的草莓花，是不是很漂亮！


更別說這些結實累累的草莓，因為高架化的關係所以都不會碰到塑膠地板或是泥土，草莓自然每一面都漂亮


今年一樣都是使用美姬品種，果實漂亮，口感和香氣又最接近日本草莓，所以姊姊家已經不種香水囉

 

大家看完草莓園的照片是不是很想吃呢？我們當天就採了好多回來吃哈哈，而且還準備了很多新甜點要和大家見面喔！

在這邊告訴大家一個小秘訣，如果看到很便宜的草莓可能就會是香水品種，因為他的產量非常驚人，比美姬或是其他的品種多一倍以上。但是香水有個缺點就是香氣不足，水分過多，所以比較不耐放，如果買了要趕快吃完喔！記得以後去買草莓的時候要問一下品種，才不會吃虧 😛