Name: 費南雪
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Price: 75.0 TWD
Availability: InStock

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費南雪

＃經典的法式點心，口感鬆軟濕潤，帶著濃郁的杏仁香氣和焦香的奶油味
＃減糖20%，甜度指數★★★☆☆
＃冷凍宅配，收到後可冷凍保存14天/常溫７天

全店，低溫宅配/超取滿2499元免運

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原味費南雪

費南雪的前身是Visitandine，由Visitation修道院的修女們獨創；是一款用蛋白、杏仁粉和麵粉等材料製成的小蛋糕，易於保存且方便食用。

19世紀時，一位名叫Lasne的烘焙師在巴黎證券交易所附近開設了一家店，並將Visitandine改造成金條的形狀，並將其命名為Financier，意為「金融家」，因此聲名大噪。

至今費南雪仍然維持著金磚形狀的造型，並且使用費時的榛果奶油製作，充滿了各式各樣的堅果香氣。

覆盆子費南雪

原味的費南雪麵糊中加入了少許的覆盆子酒提味，並且在中心擠上大量的覆盆子果泥。

有別於以前推出過的覆盆子費南雪，使用果泥就不會有擾人的覆盆子籽影響口感，並且味道更加濃郁，是一款酸甜滋味的小點心。

—

原味費南雪成分

榛果奶油、蛋白、杏仁粉、糖、小麥粉、蜂蜜

覆盆子費南雪成分

榛果奶油、蛋白、杏仁粉、糖、小麥粉、蜂蜜、覆盆子果泥、覆盆子酒

（本產品含有牛奶與雞蛋，不適合過敏體質者食用）

保存方式

常溫７天，冷凍保存14天。放置在常溫，點心的香氣和口感都會慢慢變化。

享用技巧

不要拆開包裝直接放置常溫回溫，避免點心吸入過多的濕氣，想吃的時候再拆開就可以囉！切記一定要退冰至常溫，甚至噴一點水用烤箱烤一下也可以，香氣和口感會更好喔！

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