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芋頭玫瑰漸變千層蛋糕

芋頭玫瑰漸變千層蛋糕

#最受歡迎的芋頭口味,全新漸層色強勢推出
#生食級雞蛋製作,天然梔子花染色,帶有淡淡花香還有濃郁蛋香
#不含咖啡因與酒精成分,小朋友也可以一同享用
#減糖30%,甜度指數★★★☆☆
#冷凍宅配不怕凋零,可冷凍保存14天/冷藏3天

(新竹/竹北地區可預約外送,歡迎詢問小編)


2024-05-30T16:00:00.000+00:00截止 指定分類,🎂生日蛋糕滿1000元現折100元

全店,冷凍宅配/超取滿2499元免運

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玫瑰漸層千層蛋糕

這款限量的漸層千層是我們花了一年的時間調色和調整火侯,經過多次測試後才完成的。因為只要火侯不對,就無法呈現出完美的顏色,只能當作損耗品,非常可惜。

做工超級繁複,每一片花瓣都必須單獨抹上鮮奶油,並層層組裝。因為造型真的非常考驗美感,所以每一顆都是由主廚親自組裝,別擔心收到不美的玫瑰花!


100%天然色彩,謝絕人工色素或添加物

大家都知道晚安點心坊絕對不會用人工添加物,更不要說人工色素了!最近吵得沸沸揚揚的蘇丹紅和我們也一點都沾不上邊喔!

每一片蛋糕皮都是用天然梔子花染色,雖然成本高上至少100倍,不過能讓大家吃得安心更重要。而且內圈和外圈的花瓣顏色也有些許不同,讓整顆玫瑰花看起來更自然。


大甲芋頭,不甜不膩的好滋味

我們特地選用大甲芋頭製作,保留些許的芋頭顆粒,加入義大利思德莉鮮奶油,並且將甜度降至最低,不甜不膩,卻又香濃滑順,喜歡芋頭甜點的朋友們一定會愛上!


另外還有三種口味可選,完全不踩雷

巧克力:經典的千層蛋糕首推巧克力口味,濃郁的巧克力香氣與微苦的口感,絕對一口接著一口。

奶油伯爵:不吃巧克力也不用擔心,還有超香的伯爵茶口味,加入珍貴的B&G奶油伯爵茶葉,每一口都如同品茶一般的享受。

原味:如果有小朋友要一起享用,推薦原味的千層蛋糕,可以吃到濃郁的奶香,以及蛋皮Q彈的口感與蛋香!


超低甜度,完全不膩口

只要有吃過晚安點心坊的蛋糕的朋友都知道,我們的鮮奶油甜度真的是史上最低,幾乎快接近不加糖的狀態了!

不僅操作難度提高,而且也很考驗食材本身的風味,在甜度很低的時候,如果食材本身不夠好的話,是完全沒有味道的。

這次不僅鮮奶油減糖非常多,千層蛋皮的甜度我們也經過適當的調整,所以每一口都不甜不膩,超級幸福!


蛋糕尺寸

最適合玫瑰花造型的尺寸就是7吋大小,多一吋少一寸都不行!建議6~10人享用,如果人數更多的話,推薦買2個口味,一定不會失望的!

如果人數較少,這次也特地買了新的模具推出5吋大小,份量為7吋的一半,造型完全一樣喔!


基於環保原則,不主動附贈餐具與蠟燭,如有需要記得在加購區選購,謝謝您一起愛護地球。



成分

芋頭、小麥粉、鮮奶、鮮奶油、糖、鹽、蛋、奶油、香草精、天然梔子花

(本產品含有牛奶與雞蛋,不適合過敏體質者食用)


保存方式

此系列冷凍保存可以維持最佳口感以及最長效期,最多可以保存14天。冷藏保存建議不要超過3天,盡快享用完畢。


享用技巧

建議從冷藏取出後直接享用,分切時刀子沾水避免沾黏鮮奶油。如果是冷凍保存,建議當天早上或是前一天先拿至冷藏,欲享用時直接拿出來切片即可!


蛋糕尺寸

5吋直徑為13公分,適合4-6人享用。

7吋直徑為18公分,適合6-10人享用。

送貨及付款方式

送貨方式

  • 宅配到府(冷凍)
  • 超商取貨(冷凍)
  • 門市自取

付款方式

  • Apple Pay
  • 信用卡
  • ATM轉帳
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