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芋頭玫瑰漸變千層蛋糕

芋頭玫瑰漸變千層蛋糕

＃最受歡迎的芋頭口味，全新漸層色強勢推出
＃生食級雞蛋製作，天然梔子花染色，帶有淡淡花香還有濃郁蛋香
＃不含咖啡因與酒精成分，小朋友也可以一同享用
＃減糖30%，甜度指數★★★☆☆
＃冷凍宅配不怕凋零，可冷凍保存14天/冷藏3天

（新竹/竹北地區可預約外送，歡迎詢問小編）

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玫瑰漸層千層蛋糕

這款限量的漸層千層是我們花了一年的時間調色和調整火侯，經過多次測試後才完成的。因為只要火侯不對，就無法呈現出完美的顏色，只能當作損耗品，非常可惜。

做工超級繁複，每一片花瓣都必須單獨抹上鮮奶油，並層層組裝。因為造型真的非常考驗美感，所以每一顆都是由主廚親自組裝，別擔心收到不美的玫瑰花！


100%天然色彩，謝絕人工色素或添加物

大家都知道晚安點心坊絕對不會用人工添加物，更不要說人工色素了！最近吵得沸沸揚揚的蘇丹紅和我們也一點都沾不上邊喔！

每一片蛋糕皮都是用天然梔子花染色，雖然成本高上至少100倍，不過能讓大家吃得安心更重要。而且內圈和外圈的花瓣顏色也有些許不同，讓整顆玫瑰花看起來更自然。


大甲芋頭，不甜不膩的好滋味

我們特地選用大甲芋頭製作，保留些許的芋頭顆粒，加入義大利思德莉鮮奶油，並且將甜度降至最低，不甜不膩，卻又香濃滑順，喜歡芋頭甜點的朋友們一定會愛上！


另外還有三種口味可選，完全不踩雷

巧克力：經典的千層蛋糕首推巧克力口味，濃郁的巧克力香氣與微苦的口感，絕對一口接著一口。

奶油伯爵：不吃巧克力也不用擔心，還有超香的伯爵茶口味，加入珍貴的B&G奶油伯爵茶葉，每一口都如同品茶一般的享受。

原味：如果有小朋友要一起享用，推薦原味的千層蛋糕，可以吃到濃郁的奶香，以及蛋皮Q彈的口感與蛋香！


超低甜度，完全不膩口

只要有吃過晚安點心坊的蛋糕的朋友都知道，我們的鮮奶油甜度真的是史上最低，幾乎快接近不加糖的狀態了！

不僅操作難度提高，而且也很考驗食材本身的風味，在甜度很低的時候，如果食材本身不夠好的話，是完全沒有味道的。

這次不僅鮮奶油減糖非常多，千層蛋皮的甜度我們也經過適當的調整，所以每一口都不甜不膩，超級幸福！


蛋糕尺寸

最適合玫瑰花造型的尺寸就是7吋大小，多一吋少一寸都不行！建議6~10人享用，如果人數更多的話，推薦買2個口味，一定不會失望的！

如果人數較少，這次也特地買了新的模具推出5吋大小，份量為7吋的一半，造型完全一樣喔！


基於環保原則，不主動附贈餐具與蠟燭，如有需要記得在加購區選購，謝謝您一起愛護地球。


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成分

芋頭、小麥粉、鮮奶、鮮奶油、糖、鹽、蛋、奶油、香草精、天然梔子花

（本產品含有牛奶與雞蛋，不適合過敏體質者食用）


保存方式

此系列冷凍保存可以維持最佳口感以及最長效期，最多可以保存14天。冷藏保存建議不要超過3天，盡快享用完畢。


享用技巧

建議從冷藏取出後直接享用，分切時刀子沾水避免沾黏鮮奶油。如果是冷凍保存，建議當天早上或是前一天先拿至冷藏，欲享用時直接拿出來切片即可！


蛋糕尺寸

5吋直徑為13公分，適合4-6人享用。

7吋直徑為18公分，適合6-10人享用。

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  • 超商取貨(冷凍)
  • 門市自取

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