大湖無毒高架草莓

今天要帶大家來看看我們合作的欣欣草莓園

由於今年的草莓季提早開始,所以我們也立馬抽空去帶最新鮮的草莓回來試做新甜點囉!

 

整個草莓園依山傍水,空氣好得不得了,也不是在車水馬龍的大馬路邊,不用擔心草莓吸到汽機車的廢棄!

 

姊姊家的草莓幾年前就全部都高架化囉,所以沒有再灑農藥,基本上也很少很少會出現小蟲

 

由於草莓園就在山腳下,日夜溫差大,所以草莓也長的特別好,酸度和甜度都很夠

 

看看這美麗的草莓花,是不是很漂亮!

 

更別說這些結實累累的草莓,因為高架化的關係所以都不會碰到塑膠地板或是泥土,草莓自然每一面都漂亮

 

今年一樣都是使用美姬品種,果實漂亮,口感和香氣又最接近日本草莓,所以姊姊家已經不種香水囉

 

大家看完草莓園的照片是不是很想吃呢?

我們當天就採了好多回來吃哈哈,而且還準備了很多新甜點要和大家見面喔!

 

在這邊告訴大家一個小秘訣,如果看到很便宜的草莓可能就會是香水品種,因為他的產量非常驚人,比美姬或是其他的品種多一倍以上。

但是香水有個缺點就是香氣不足,水分過多,所以比較不耐放,如果買了要趕快吃完喔!

記得以後去買草莓的時候要問一下品種,才不會吃虧 :-P

 

說了這麼多,當然要先讓草莓果醬出來打頭陣,今年第一批的草莓果醬我們已經花三天煮好囉,也有新的草莓果凝可以選擇,有需要的朋友現在就可以訂購或是來現場購買,

至於晚粉們期待已久的草莓季這幾天就會上線囉,請大家敬請期待!!!

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