晚安故事

晚安小故事 (七)重新出發的甜點組合
Lesley主廚 | 2020-12-05
大家好久不見，今天要來跟大家介紹一下我們的甜點組合回顧。   其實⋯
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晚安小故事 (六)以貌取人的消費導向
Lesley主廚 | 2020-08-03
這一集我們要講一個曾經讓我猶豫了幾分鐘，卻馬上知道心中答案的問題。 現代的法式⋯
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晚安小故事 (五)天然的原料v.s.人工的添加物
Lesley主廚 | 2020-07-27
承接上一篇無添加的問題後，接著要解決的第二個問題就是，炒菜不加味精到底好不好吃？⋯
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晚安小故事 (四)無添加手工的堅持與困難
Lesley主廚 | 2020-07-20
自從開始思考要不要開店這件事情以後，一直困擾我的就是，到底不亂加東西能不能做出好⋯
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晚安小故事 (三)為什麼不是晚安"法式"點心坊
Lesley主廚 | 2020-07-09
為什麼我們不是法式點心坊，很簡單，因為如果當初選擇取名為晚安法式點心坊，今天就不⋯
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晚安小故事 (二)請問你是在哪學的
Lesley主廚 | 2020-07-04
開店之初最常被人問到的問題就是，請問你是在哪裡學的？這個問題簡單帶過很簡單，但是⋯
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晚安小故事 (一)巴黎開眼界
Lesley主廚 | 2020-07-01
哈囉，我是晚安點心坊的主廚。從開始準備開店到現在，沒想到一瞬間就過了五年，終於有⋯
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